Salbei ist Arzneipflanze des Jahres 2023
Der Salbei wurde vom „Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde“ zur Arzneipflanze des Jahres 2023 ernannt. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten als pflanzliches Heilmittel genutzt und...
Frische Bärlauch-Paste
Bärlauch ist ein geschätztes Wildkraut und ist im Frühjahr eine tolle Alternative zu Knoblauch oder Schnittlauch. Zutaten: Zubereitung: Sie eignet sich als Brotaufstrich, Dip,...
Smoothiebowl mit Gerstengraspulver
Diese Smoothie-Bowl wurde von Julina von you_carrot mit dem Gerstengraspulver von Quintessence kreiert. Für einen leckeren und gesunden Start in den Tag genau das Richtige! Graspulver...
Nicecream mit Blütenpollen, Mango und Bananen
Diese Nicecream wurde von eatyourhealth mit den Blütenpollen von Quintessence kreiert. Sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch so. Die Nicecream ist eine perfekte Erfrischung...
Chiabowl mit Acerolapulver und frischen Beeren
Diese Bowl wurde von logbook.vegan mit dem Acerolapulver von Quintessence kreiert. Super hübsch anzusehen und Dank dem Acerolapulver und den frischen Beeren eine wahre...
Ibuprofen und Diclofenac verstärken Entzündungen in Gelenken
Weltweit gibt es über 500 Millionen Menschen, die unter Osteoarthritis leiden – eine schmerzhafte Entzündung der Gelenke. Um die Entzündung und Schmerzen zu lindern,...
Dulse Algen Detox-Smoothie
Durch Anthony William wurde der Lappentang (die Rotalge Dulse) bekannt. In seinem Heavy-Metal-Detox-Smoothie hat die Alge eine Schlüsselrolle. Hier finden Sie unsere Variante des...
Acai-Käsekuchen – glutenfrei
Nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich. Den glutenfreien Käsekuchen ohne raffinierten Zucker hat die liebe Natalie von @eatyourhealth für uns entwickelt. Vielen Dank! Zutaten...
Linsen-Kartoffel-Möhren-Curry
Linsenkreationen von deftig bis süß punkten durch ihre Fülle an Nährstoffen. Diese kleinen Powerpakete, kombiniert mit anderen Gemüsesorten, sind ein besonderes Geschmackserlebnis – nicht...
Studie zu Darmgesundheit: Sauerkraut, Joghurt & Co. überzeugen Wissenschaftler
Wissenschaftler der Stanford University in Kalifornien untersuchten den Effekt von zwei verschiedenen Ernährungsansätzen um die Darmflora zu verbessern. Die eine Gruppe von rund 40...