Diese Nicecream wurde von eatyourhealth mit den Blütenpollen von Quintessence kreiert. Sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch so. Die Nicecream ist eine perfekte Erfrischung an warmen Sommertagen und durch die Blütenpollen eine super Eiweißquelle.
Blütenpollen oder „Das Gold der Bienen“ enthalten 18 % Eiweiß und sind somit eine natürliche Eiweißquelle.
Zutaten für 1-2 Portionen:
- 1 gefrorene Mango (ca. 300 g)
- 1 gefrorene Banane
- 50 ml Mandeldrink
- 2 EL Blütenpollen + 1 TL für die Garnitur
Zubereitung:
- Die Banane in Stücke schneiden und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
- Anschließend zusammen mit gefrorener Mango und Mandeldrink mixen.
- Blütenpollen unterheben.
- Auf 1-2 Schüsseln verteilen und mit ein paar Blütenpollen garnieren. Sofort genießen. Guten Appetit!
