Wenn die kalte Jahreszeit anbricht, sehnen wir uns nach Wärme und Genuss. Der Moosbeeren-Punsch „Finnischer Winter“ ist eine exquisite Mischung aus fruchtigen Moosbeeren und wärmenden Gewürzen.
In diesem Rezept verbinden sich winterliche Aromen mit traditionellen Lebensmitteln. Eines dieser bewährten Lebensmittel ist die Moosbeere. In der russischen Volksheilkunde wird Moosbeerensaft seit Jahrhunderten für das Wohlbefinden eingesetzt.
Genießen Sie diesen Winter diese besondere Komposition, die nicht nur Ihren Körper wärmt, sondern auch Ihre Seele streichelt.
Zutaten für 2 Tassen (300 ml):
- 1 Esslöffel Moosbeerensaft-Konzentrat
- 100 ml Wasser
- 200 ml Rotwein oder roter Traubensaft
- 2 Nelken
- 1 Zimtstange
- Kandiszucker nach Belieben
So setzen Sie den Punsch an:
- Geben Sie alle Zutaten in einen passenden Topf.
- Erhitzen Sie den Punsch bis kurz vor dem Siedepunkt.
- Lassen Sie den Punsch 5 Minuten ziehen und nehmen Sie dann Nelken und Zimtstange heraus. Süßen Sie nach Belieben mit Kandiszucker.
- Genießen Sie den Moosbeeren-Punsch warm.
